Description

Nonostante la piccola produzione

Vitigni : 100% Syrah

questa bellissima cooperativa nata nel 1958 e guidata da Aldo Vacca e Gianni Testa ha a disposizione ben 100 ettari coltivati a Nebbiolo nel comune di Barbaresco

Si inizia con raccolta manuale in cassette destinate all’appassimento in fruttaio per circa tre mesi

Ampio Delle Mortelle 2017 Quintarelli Nonostante la piccola produzioneAmpio Delle Mortelle 2017 Fattoria Le Mortelle, Antinori Tipologia : Rosso fermo Classificazione : Toscana Rosso IGT Vitigni : cabernet franc, carmnre, cabernet sauvignon Regione : Toscana Produzione per anno : 30. 000 bottiglie Abbinamento : secondi di carne rossa Consumo ideale : 2020 2025 Gradazione : 14,% Formato : 0,75 lt Servire a : 16 18 C

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