“AB Selezione” con questo prodotto sostiene i Presidi Slow Food e gli Orti in Africa per il recupero e la valorizzazione dei prodotti locali per un’agricoltura “buona

malolattica completata

Il nome potrebbe derivare da una cittadina ai confini tra Francia e Fiandre

dalla ricca struttura e dal lungo retrogusto minerale

Barbera d'Alba DOC 2023 Cordero Montezemolo cl.75 over-100 “AB Selezione” con questo prodottoScheda Tecnica Vitigno: Barbera 100% Zona di Produzione: Ottenuta dall'assemblaggio di uve di vari vigneti della tenuta Monfalletto sul territorio Lamorrese e del Roero. Altitudini ed esposizioni diverse conferiscono complessit ed armonia al prodotto. Et vigneti varia e terreno argilloso e sabbioso. Periodo di raccolta: Fine Settembre inizio ottobre Resa per ettaro: 53 Hl Ha 7000 bottiglie Ha Vinificazione: Fermentazione di circa 20 giorni con