vinificato tradizionalmente in barrique di molti passaggi

Ogni sorso restituisce la serenità del luogo da cui proviene

Dosaggio: 5

L'uva viene diraspata prima della fermentazione

Albarino 2022 | Sesenta e Nove Arrobas Ximenez vinificato tradizionalmente in barrique diCantina: Botegas Albamar Provenienza: Rias Baixas Galizia Spagna Vitigno: Albario Tipologia: Vino Bianco Gradazione: 13 % Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: Uve provenienti da vigne centenarie coltivate a piede franco, su suoli ricchi di sabbie di disfacimento granitico. Dopo la pressatura soffice a grappolo intero, la fermentazione spontanea avviene in serbatoi dacciaio con utilizzo di soli lieviti indigeni. Il vino matura per 18 mesi in