Ideale come digestivo

accompagnato da stuzzichini

Abbinamenti Consigliati

con un retrogusto che rimanda alle erbe fresche e una leggera speziatura

Salvatore Martusciello Piedirosso SetteVulcani 2021 villa matilde Ideale come digestivoIl nome deriva dal colore e dalla forma del raspo che in vendemmia diventando di colore rossastro ricordano i piedi del colombo. Il Piedirosso dei Campi Flegrei di Salvatore Martusciello si caratterizza per i suoi profumi di piccoli frutti rossi e tra questi la mora, la marasca e la ciliegia. Il Piedirosso trova una delle sue migliori espressioni nei Campi Flegrei dove, come la Falanghina, allevato su piede franco. E una delle variet pi antiche della