Description

Dom Pérignon

la vinificazione è del tipo tradizionale con rimontaggi quotidiani per la prima settimana e ogni due giorni per la seconda settimana di fermentazione

Rossignola Regione Verona - Italia Gradazione 15

Categoria: Vino Rosato

Louis Picamelot Blanc De Blancs Brut Rosso Cortona Dom PérignonBlanc De Blancs Brut Metodo Classico Tipologia: Spumante Denominazione: Spumante Metodo Classico Vitigni: Chardonnay. Vinificazione ed Affinamento: fermentazione alcolica e malolattica svolta inizialmente in cuve di acciaio, una seconda miscelazione avviene in bottiglia con l'aggiunta di zucchero e lieviti. Prima dell'imbottigliamento affina sui lieviti per circa 9 mesi. Regione: Francia Abbinamento consigliato: aperitivi, antipasti di pesce, sushi.

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