Da uve di piedirosso e aglianico in misura maggioritaria del primo allevate su vigne a piede franco le cui radici affondano su terreni sabbiosi e vulcanici situati a Terzigno e Boscoreale

Basse rese in ogni vigneto proprio al fine di ottenere la maggiore qualità dei frutti

Affina poi sempre in acciaio così da preservare tutte le caratteristiche organolettiche di questo vino

un metodo Martinotti Brut

Champagne "Réserve" Brut André Fays Podere Le Ripi Da uve di piedirosso eCaratteristiche Denominazione: Champagne AOC Annata: S. a. Regione: Francia Tipologia: Champagne Vitigni: 50% Chardonnay, 50% Meunier Colore: Giallo paglierino dai riflessi dorati, dal perlage fine e persistente Profumo: Intenso e potente, note floreali e agrumate, frutta secca e tostatura Gusto: Rotondo, cremoso e avvolgente Gradazione: 12% Temperatura di Servizio: 8 10C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Vigneti: Vigne situate