dal pasticcere o nella ristorazione

Affilacoltelli Minosharp Plus per tutti i tipi di coltelli con lama con taglio su entrambi i lati

grazie al suo peso

funzione tara e sistema metrico e imperiale

Cesto lievitazione tondo con fodera cm Ø20,5x8,1 Codice articolo fornitore:3207227B dal pasticcere o nella ristorazioneLasciate lievitare l'impasto per il pane nel cestino in rattan naturale, cos l'impasto tiene la forma desiderata. Il materiale naturale d all'impasto ossigeno a sufficienza per ottenere un risultato soffice e vaporoso. Mettere la pagnotta gi sagomata nel cestino da lievitazione ben infarinato e coprire con un canovaccio umido. Fare lievitare l'impasto. Successivamente staccare la pagnotta rovesciando il cestino su una teglia o una pietra per pane e