Description
inizialmente in vasche di acciaio e poi in fusti di rovere francese
Tipologia: Vino Bianco
Denominazione: Vino Bianco
Vinificazione: Pressatura soffice
Il Mortellito - Calaniuru 2022 archimede inizialmente in vasche di acciaioProduttore: Il Mortellito Tipologia: Vino Rosso Zona di Produzione Provincia: Sicilia Siracusa Denominazione: IGP Terre Siciliane Vitigno: Frappato, Nero d'Avola Vinificazione: 4 giorni di macerazione sulle bucce, poi svinato e mantenuto a temperatura ambientale, la fermentazione si sviluppa naturalmente senza inoculo di lieviti enologici. Affinamento: acciaio Gradazione: 12,5% Formato: 0,75L Note: Naturale
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