as the label says

Transfer the mixture into a well-buttered and floured 22 cm diameter doughnut mould and bake in the oven at 180°C for about 50 minutes

last but not least

very "tight"

Formaggio dell'Emigrante 1 kg vitigno as the label saysFormaggio dell'Emigrante . Quando la legge americana proibiva di portare salumi d'Oltreoceano i contadini in fuga dalla fama e in cerca di sopravvivenza e fortuna pensarono bene di nascondersi salsicce e soppressate dentro il caciocavallo, all'epoca era facile farla franca. Nasce cos il caciocavallo dell'emigrante che resta una delle grandi prelibatezze del sud Italia, una bont unica in cui si sposano la delicatezza del caciocavallo e l'aroma di una