rose petals and coffee

One of the purest and most taut white wines of the South of France

Spontaneous fermentation with indigenous yeasts and a 22-day maceration in contact with the skins to extract structure

Il nome evoca l'idea del fiore nel bicchiere

Garofalo Terre Siciliane IGT 2018 Abbazia San Giorgio Veneto rose petals and coffeeIl Garofalo il rosso "anomalo" della gamma di Abbazia San Giorgio: un blend di Nero d'Avola e Alicante vinificato per esplorare il dialogo tra il terroir vulcanico dell'isola e variet che qui non hanno una storia profonda. Le uve crescono a Khamma ad alberello pantesco, su suoli vulcanici ricchi di microelementi nutritivi, e vengono raccolte negli ultimi giorni di settembre. Diraspatura e pigiatura, fermentazione macerazione spontanea sulle bucce per