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Description

oggi chiamato anche del Maestro Raro

pesce e crostacei al vapore

Siamo orgogliosi di evitare qualsiasi distillato nel nostro dosaggio finale

Rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Champenoise

Majolini Franciacorta Brut Blanc de Noir Rosso del Bepi oggi chiamato anche del MaestroFranciacorta Majolini Brut Blanc de Noir Tipologia: spumante metodo classico Classificazione: Franciacorta DOCG Vitigni: pinot nero Vinificazione ed Affinamento: le uve dopo una soffice pigiatura vengono fatte fermentare in vasche d'acciaio a temperatura controllata. Imbottigliato in primavera, il vino viene fatto maturare con i propri lieviti per almeno 2 anni. Regione: Lombardia Abbinamento consigliato: antipasti, pesce, crostacei. Gradazione: 12,5%

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