Desaia 2019 - 75cl Braja Composta di Pesche | Casa

Description

Composta di Pesche | Casa Matilda

Varietá: Timorasso 100%

di vaniglia e miele di castagno

Nocciole IGP Piemonte 200g | Az

Desaia 2019 - 75cl Braja Composta di Pesche | CasaRoero Desaia lArneis di ingresso della Cascina Fornace, il primo incontro con Enrico ed Emanuele, il primo passo dentro la cantina, il primo tuffo nel territorio del Roero. Desaia il nome della vigna, un lembo di terra roerina, caratterizzata da suoli sabbiosi. Per questo vino, la fermentazione ha luogo in vasche di cemento a contatto con le bucce per 3 giorni; laffinamento ha una durata di 10 mesi e viene svolto in cemento (80%) e in tonneau di media

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