non può permettersi di uscire dalle mura della cantina se non in perfetto stato

Quelle piccole ed estremamente dolci

uvetta e vaniglia

il quale può essere considerato a tutti gli effetti il primo Gin belga

Amarone della Valpolicella D.O.C.G Clivus Cantina di Monteforte 2019 14,5% tonica non può permettersi di uscireVITIGNI: Corvina, Corvinone e Rondinella. VIGNETI: colline di Montecchia di Crosara e Cazzano di Tramigna. VENDEMMIA: allinizio di ottobre. VINIFICAZIONE: dopo avere appassito naturalmente i grappoli nei fruttai, verso la fine di gennaio i grappoli vengono pigiati e lasciati fermentare in cisterne dacciaio. AFFINAMENTO: il vino viene messo in parte nelle barrique di Slavonia in legno e in parte in barrique. Il vino poi matura in bottiglia per altri