Sassicaia si sposa deliziosamente a secondi piatti raffinati a base di carni rosse o cacciagione

agrumi e crosta di pane

il cui nome ci ricorda appunto i fasti di quel periodo

caratteristica che permette di aggiungere complessità alla Cuvée senza mai rinunciare alla freschezza

Monchiero Langhe Arneis 2024 Sagrantino Sassicaia si sposa deliziosamente aUn vino bianco D. O. C. pronto in pochi mesi, dal buon grado alcolico, equilibrato, dal sapore di frutta, molto piacevole. I profumi sono quelli della mela, la gradazione buona ed abbinabile ad antipasti e a piatti a base di pesce e carne bianca. Dopo la spremitura delluva con la separazione del mosto dalla buccia, viene mantenuto a temperatura bassa per ottenere un vino secco e profumato.