Este es el primer libro de la exitosa serie de aventuras del Capitán Calzoncillos

En este libro se analizan y revisan los fenómenos

ya que es un tratado tan amplio que nuclea todos los conocimientos de la humanidad

y se considera que dicha obra haya sido inspirada en la Maria de Jorge Isaacs

CIENCIA DE LAS VERDURAS, LA LUKACS GYORGY Este es el primer libroEs cierto que el azcar o el bicarbonato reducen la acidez de la salsa de tomate? Por que se supone que comer zanahorias mejora la vista? Cmo cocinar verduras en el microondas? Cul es el secreto de las patatas bien asadas? Con un lenguaje sencillo, experimentos ilustrados, esquemas, tablas y recetas explicadas paso a paso, este libro desenmascara falsos mitos y presenta las tcnicas fundamentales para conseguir excelentes platos.