🍝 Día 2

🧀 Selección de carnes frías

Objetivo: Descubre el placer de crear postres deliciosos mientras te sumerges en el emocionante mundo de la repostería

aprender técnicas para trabajar mariscos y disfrutar de recetas ideales para la temporada

Certificación EC1084 CONOCER Curso teens 🍝 Día 2Qu competencias evala el estndar EC1084 Preparacin de gastronoma mexicana popular y tradicional? El objetivo del estndar es reconocer las competencias adquiridas por las y los cocineros y o personas en la preparacin de gastronoma mexicana tradicional y popular. Dirigido a: cocineras y cocineros tradicionales y populares que han aprendido de manera emprica el oficio de acuerdo con las prcticas ancestrales de su comunidad, y o personas que trabajan o