Nuestra vinagreta a la francesa está hecha a base de aceites vegetales de la mayor calidad los cuales son mezclados artesanalmente con vinagres cuidadosamente curados por varios meses a los que se le agregan especias importadas desde Bélgica que logran su sabor característico y único

El Top Sirloin es un corte proveniente de la parte baja del lomo de la res

El tejido de calidad superior resiste la decoloración y ofrece una mayor durabilidad incluso en temperaturas extremas

sobre tostas o incluso sobre tortos de maíz tradicionales

Filete Limpio Nacional de Res Size:1.7 KG Nuestra vinagreta a la francesaEl filete de lomo est ubicado entre el solomillo y la costilla, es considerado el corte de carne ms suave. Se distingue por ser uno de los cortes finos con gran sabor, jugosidad y suavidad gracias a la abundante grasa intermuscular que contiene y al conjunto de msculos que lo conforman. Calidad: Selecta Origen: Mxico Localizacin: Rib Costillar El peso de las piezas podra diferir hasta + 5%. Este producto se entrega congelado.