guanábana

El maíz azul ha sido cosechado durante miles de años en México

AÑEJAMIENTO:                REPOSADO SEIS SEMANAS EN BARRICA DE ROBLE

pasta con mariscos

Tequila Don Ramón Rep Punta Diamante 750 ml bodega_Henri Lurton guanábanaEl proceso de produccin del Tequila dura entre 6 y 7 aos e inicia con la plantacin del agave tequilana Weber variedad azul. El tiempo promedio que requiere la planta para alcanzar su madurez es de 7 aos, al trmino del cual, se alcanza la acumulacin mxima de los carbohidratos de esta planta. Posteriormente pasarn a los hornos de Mampostera 'mtodo tradicional' por 24 horas , en los que lentamente le darn el primer carcter diferenciador del Tequila, ese