Fermentación en barrica de Roble Frances

Concours Mundial de Bruxelles 2021

y estadía de 6 meses en barricas de roble francés

*EVITE EL EXCESO

Vino Oporto Ruby Caves Santa Marta 750ml TEJO Fermentación en barrica de RobleDescripcin del viedo: Bodega: Caves Santa Marta Regin: Porto Douro DOC Castas: Mezcla de castas autctonas de la regin de viedos del Douro Vinificacin: Fermentacin con maceracin pelicular en temperatura controlada de 22C a 25C Se recomienda servirse a 14C. Datos analticos: Alcohol: 19% vol. Acidez Total: 4,4 G dm3 Azcar Residual: 100 G dm3 PH: 3,72 Nota de prueba: Color: Rojo Ruby Aroma: Frutos secos, Frutos Secos. Sabor: Buena estructura, final largo