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MARIDAJE SUGERIDO: Platillos con textura grasa

COMENTARIOS DEL ENÓLOGO: Este coupage

estofados de puerco y postres cítricos

MARIDAJE SUGERIDO: Filete de cortes magros

I Brand Bates Ranch Santa Cruz Mtns lias MARIDAJE SUGERIDO: Platillos con texturaVARIETAL: Cabernet Franc REGIN: Santa Cruz Mountains, Monterey Central Valley California PAS: Estados Unidos AO: 2018 FORMATO: 750ML HISTORIA: Viedos remotos y desafiantes, con suelos duros y agotados, y una luz solar intensa atenuada slo por la brisa costera. Viedos capaces de producir slo los vinos ms temperamentales. ELABORACIN: Baya entera fermentada con levaduras autctonas y maceracin de tres semanas. CRIANZA: Crianza barrica neutra y barrica de

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