El Lomo Vetado es un corte alargado con una veta de grasa central

produciendo un resultado más complejo que la versión tradicional

Salpimentar

Amarrado manual con pita artesanal

Trozos de Salmón I en Aceite Ahumado I Fisherman I 160grs Hamburguesas | Premium | Caseras El Lomo Vetado es unProveniente de las aguas del Pacfico Suroriental, esta especie endmica es un regalo de la naturaleza que te invita a disfrutar su esencia en cada plato. Con su caracterstico color, un tono que no solo sorprende a la vista, sino que tambin cautiva el paladar. Su calidad y frescura te envuelven en cada bocado, brindndote una experiencia sensorial nica. No solo se distingue por su sabor, sino tambin por su increble versatilidad, adaptndose a cada momento