con una fermentación en cubas de acero inoxidable durante 7/8 días con temperaturas controladas de 23/25ºC

Olor: Suave olor a maguey cocido

Proteína (g): 0g

Región: Pilcaya

ESPUMANTE DE VINO VERDE ROSADO VIA LATINA (750 ml) TINTO con una fermentación en cubasDescripcin del viedo: Bodega: Vercoope Regin: Regin de Vinho Verde DOC Castas: Espadeiro Tipo: Semi seco Vinificacin: Mtodo Charmat. Envejecimiento: Joven en cubas de acero. Se recomienda servirse a 6 8 C. Datos analticos: Alcohol: 11. 5 % vol Acidez total: 5. 4 8. 0 gr l Azcar residual (g l): 25 28 PH: 3. 0 3. 5 Nota de prueba: Color: Rosa brillante Aroma: a frutos ctricos (limn y lima) y frutos rojos (fresas y zarzamora). Sabor: Ofrece un suave y