Description

miembros de la familia Corralina

Para hacer Brisket con Tapapecho Entero

Nuestras albóndigas de vacuno son elaboradas 100% con carne Angus nacional

Origen y calidad Corrales del Sur

Mollejas | Vacuno | Congelado ACCESORIOS miembros de la familia CorralinaQu son las mollejas de vacuno? Las mollejas son las glndulas del timo o pncreas del vacuno, con alto contenido de grasa y un leve dulzor caracterstico. Son consideradas un manjar en la gastronoma latinoamericana y europea, especialmente en asado: su textura exterior crujiente con interior cremoso las convierte en uno de los picoteos ms apreciados de la parrilla. Cmo se preparan las mollejas? La parrilla a fuego directo es el mtodo clsico: se colocan

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