fresco y honesto aroma de un tempranillo perfectamente maduro

La compañía que fundó la destilería data de 1785

Así que nos preguntamos cómo podríamos esforzarnos el doble para mejorar una gama que ya contaba con un doble envejecimiento para suavidad extra… La respuesta fue obvia: ¡doblar la apuesta

embutidos y quesos maduros

Ysios Rosé - DOCa Rioja Hakushu fresco y honesto aroma deElaboracin: Vendimia manual en cajas de 10 kilos. Maceracin en fro con las pieles durante 8 horas, seguido de un suave prensado a baja presin del racimo entero. Fermentacin alcohlica del mosto yema a baja temperatura para conservar todos los precursores aromticos, con el posterior trabajo de crianza sobre sus las finas, para ganar en complejidad y textura. Cata: Color piel de cebolla plido y delicado. Nariz intensa y perfumada, con elegantes aromas