el salvaje y el bárbaro representan al otro que confronta

" Esquilo describe así la ira desenfrenada de las Furias en La Orestíada

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SOMMELIER URBANO ALVAREZ / ESCALANTE el salvaje y el bárbaroLa presencia del vino en la intimidad de los hogares, junto con la creciente sofisticacin en los hbitos de consumo, requieren una dosis de teora y placentera prctica que llame la atencin del consumidor y lo impulse a descubrir el universo de sensaciones que otorga ese efmero e intenso momento de la cata.