MARIDAJE SUGERIDO: Filete de cortes magros

pavo o pollo

cítricos y un melocotón de viñedo todavía bastante firme

aportando una buena complejidad al conjunto

Peter Lauer No °16 Trocken pinot grigio MARIDAJE SUGERIDO: Filete de cortesVARIETAL: Riesling REGIN: Mosel PAS: Alemania AO: 2021 FORMATO: 750ML HISTORIA: La bodega Peter Lauer cuenta con una tradicin de 180 aos haciendo vino en Ayl donde tiene una de las mejores pendientes empinadas del distrito Alemn de Saar. Sus vinos se vinifican segn prcticas ancestrales de vinificacin artesanal y tradicional y se fermentan espontneamente sin levaduras modificadas genticamente ni cultivadas. ELABORACIN: Fermentacin espontnea con