Description

24 horas de fermentación

Masa abriochada

ya sean al horno o fritas al mejor estilo argentino

pandoro y otros panes dulces

Taller Hojaldres 24 horas de fermentaciónEl hojaldre tiene fama de ser un proceso misterioso y demorado, pero no siempre debe ser as. Nuestra tcnica est basada en una metodologa poco conocida del norte de Europa, con la que haremos un hojaldre en menos de 2 horas. El hojaldre es una base muy verstil, pues con esta se pueden hacer distintos tipos de preparaciones. En este taller haremos unos deliciosos palitos de queso con tocino, unos pasabocas para fiestas y para completar con algo dulce

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