Maridaje: Se recomienda acompañar con cortes de carne

fermentación durante varios días con levaduras seleccionadas y a temperatura baja

miel y nota a levaduras

Variedad de uva: 63% Cabernet Sauvignon

Vino Tinto Roganto Nebbiolo 750 ml Oro Ensenada Tierra de Vinos Maridaje: Se recomienda acompañar conCosecha 2014 Tipo100% Monovarietal Uva: Nebbiolo Regin: Valle de San Vicente B. C. Vinificado por: Antonio L. Escalante Produccin: 7,200 botellas 750 ml. Vol. Alcohol: 13. 5 % Decantar: De Preferencia Temp. Servicio: 16 C Barricas de Roble Francs y Americano por 24 meses. Caractersticas En el Llano Colorado de la delegacin de San Vicente, en el mpio. de Ensenada, se desarrollan las uvas que dieron nacimiento a ese vino, de carcter corpulento, frutal y