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DIETA DEL ACEITE DE OLIVA, LA ROBERTSON MORGAN El propósito de este libroEste libro recoge con detalle los resultados de la investigacin mundial que ha constatado los asombrosos beneficios para la salud que alberga el aceite de oliva, y describe como nos protege contra las enfermedades crnicas. Sin embargo, no todos los aceites de oliva son iguales, por lo que Simon Poole y Judy Ridgway exploran los efectos de diversas variedades, tcnicas de cultivo y mtodos de produccin.
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