TALLA L (4 - 8 PERSONAS):

el vino fermenta y cría sobre sus propias lías durante 4 meses en depósitos de acero inoxidable

con una burbuja delicada y aromas frescos a flores

calidad y esencia mediterránea

Entrecot de lomo bajo Simmental madurado 40/50 días catering TALLA L (4 - 8El lomo bajo o entrecote de lomo bajo, es un corte muy especial del ganado vacuno. Muy apreciado y con una textura y sabor nicos. En Majado Gourmet seleccionamos las mejores piezas del lomo bajo, les retiramos el hueso, y las preparamos a medida para nuestros clientes. Seleccin de corte con un nivel de marmoleo muy alto. Pieza madurada entre 40 50 das para sublimar aromas y texturas. La caducidad en fresco desde la preparacin del pedido es de 30 das.