anka med körsbärssås eller lammkotletter med rostad vitlök

Det är ett vin som bygger mer på precision än på kraft

och doften går direkt mot körsbär

precision och långsiktighet

A.chabanon Le Merle Aux Alouettes Languedoc Aop, 2020 Lynch Bages anka med körsbärssås eller lammkotletterA. Chabanon 2020 Syrah i Languedoc bjuder p mrk frukt, kryddighet och terrassernas kalkrika friskhet i elegant balans. Om vinet A. Chabanon ligger i Terrasses du Larzac, en del av Languedoc dr hjd, svalare ntter och kalkrik jord ger viner med bde kraft och energi. Druvorna Syrah, Grenache och Mourvdre trivs vl hr, srskilt i jordar med kalk och lera som hjlper stockarna att ska sig djupt ner i marken. Grden arbetar ekologiskt, vilket ofta betyder mer