Särskiljande drag: rödbärig frukt

Här bygger man ofta vinets struktur snarare än att jaga övermogen frukt

följt av en längre lagring på sin jästfällning innan degorgering – allt utan dosage

men också med den där steniga

Savigny-Les-Beaune 1er Cru Les Marconnets Domaine Vougeraie, 2023 Casa E. di Mirafiore Särskiljande drag: rödbärig fruktDomaine Vougeraie Savigny ls Beaune 2023 Pinot Noir frn Burgundy frenar frisk elegans, rda br och fin kryddighet i en klassisk burgundisk stil. Om vinet Domaine Vougeraie arbetar biodynamiskt och har blivit knt fr att se odlingen som grunden till vinets precision. I Savigny ls Beaune, dr kalksten och lera ger bde spnst och viss fyllighet, trivs Pinot Noir srskilt bra nr man vill f fram den dr kombinationen av rda br, blommighet och subtil mineralitet