Brännar yta: 180 x 125 mm

12 kg/minut med manuell matare

Knivblad av högsta kvalitet som kan avlägsnas för byte

Håller värmen inuti ugnsrummet

RM Gastro REDFOX Vattenbad, dubbel PIZZAUNG Brännar yta: 180 x 125Dubbelt vattenbad 2st GN1 1 150mm med tappkran fr restaurang 66cm bred. Vattenbad kallas ibland fr Bain marie. Ovansidan av vattenbadet r pressad i ett stycke utan skarvar fr bttre hygien och rengring. Ovansidan r tillverkad av rostfritt stl AISI 304. Tappkran i fronten med avtagbar pip underlttar tmning av vattnet. Rundade kanter invndigt gr vattenbadet vldigt enkelt att rengra. Vattenbadet styrs av termostat som kan regleras mellan 30C till 90C.