och vinifieringen sker med fokus på att lyfta fram terroir snarare än att dominera med ek eller tekniska detaljer

där Merlot och Cabernet-blenden får möta både sälta och umami

nötiga ostar som Comté fungerar utmärkt

I glaset visar denna champagne sig med en gyllene halmgul nyans och fina

Charles De Non-Dits Champagne Extra Brut 2018 Can Grau Vell och vinifieringen sker med fokusCharles De Non Dits Champagne Extra Brut 2018 r en terroirdriven rgngschampagne som frenar precision och elegans med en terhllsam dosage. Blandningen av Chardonnay, Pinot Meunier och Pinot Noir (Pinot Nero) ger bde nerv och djup, medan den lga sockerhalten lter ursprungets kritiga mineralitet tala. rgngen 2018 i Champagne var geners och solvarm, vilket ger fruktmognad som vackert balanseras av den strama, extra brut stilen. Smakprofil Utseende: Klar,