särskilt om du vill ha något som både fräschar upp och har nog med textur för lite krämigare rätter

aromatisk komplexitet och ovanligt tydlig lagringspotential

utan att tappa den finess och precision som kännetecknar Produttori del Barbaresco

Jordmånen är rik på skiffer och sandsten

Château Haut-Bailly 2015 Maculan särskilt om du vill haHaut Bailly 2015 r en av de stora klassikerna frn Bordeaux rgngen 2015 en superbt balanserad rdvin frn hjrtat av Pessac Lognan. Hr mter kraft och struktur en sammetslen textur, vilket gr vinet bde omedelbart njutbart och lagringsdugligt. Kombinationen av 60 % Cabernet Sauvignon, 36 % Merlot och 4 % Petit Verdot ger en komplex och djupt karaktrsfull tolkning av Haut Baillys eleganta husstil, frn en rgng som redan betraktas som historisk i Bordeaux.