Den här Grand Cru Blanc de Blancs gör sig utmärkt till ostron

fint uppbackade av inslag av viol

Husets viner brukar spegla den mörkare

Den unika blandningen av Chardonnay och Pinot Nero samt den långa lagringen på jästfällningen gör Altemasi Trento Rosé Riserva till ett vin av verklig karaktär och personlighet

Domaine François Raveneau Chablis 1er Cru Butteaux 2012 Champagne Philipponnat Den här Grand Cru BlancRaveneau Chablis 1er Cru Butteaux 2012 r en eftertraktad rgng frn en av Chablis mest kultfrklarade producenter. Hr mts rgngens genersa mognad med husets nstan kirurgiska precision, vilket ger en intensiv men nd fjderltt tolkning av premier cru terroir. Butteaux r en av de mest mineraldrivna lgena i Chablis, och i 2012 visar den bde kraft, djup och en distinkt salt stenighet som r typisk fr Raveneau. Smakprofil I glaset visar vinet en gyllene halmgul