ofta omnämnd som ett riktmärke för klassisk Nebbiolo från Piemonte

Sagrantino di Montefalco är ett utmärkt val till smakrika kötträtter som vilt

I munnen är Elém Alta Langa Rosé Pas Dosé knivskarpt torr med hög syra och en tydlig

Det passar även utmärkt till lagrade hårdostar som Comté eller Beaufort

Le Vieux Donjon Châteaneuf-du-Pape Blanc 2021 Château L'Esperance de Trotanoy ofta omnämnd som ett riktmärkeLe Vieux Donjon Chteauneuf du Pape Blanc 2021 r en elegant og klassisk hvid Chteauneuf, som viser, hvor stor kompleksitet og finesse de hvide vine fra Rhne kan opn. Her mder du en harmonisk blanding af Clairette og Roussanne, hvor moden frugt, friskhed og tekstur er smukt afbalanceret. Vinen er et glimrende eksempel p, hvorfor Le Vieux Donjon regnes blandt de mest plidelige og traditionelle producenter i appellationen. Smakprofil I glasset fremstr