US$ 89.00
Ej rimmat sidfläsk från Järvtjärns utegrisar i Burträsk
till en varm sallad eller till en god köttbit
dirty fries
BOVETEmjöl
Bogstek av fjällko 1,6kg Parisare Ej rimmat sidfläsk från JärvtjärnsEn magiskt god bogstek av fjllkoktt uppfdd vid Vuollerim Grd. Fint insprngt fett och mycket smakrikt. Uppvuxen p grsbete. Vakuumpackad och fryst. Vill man laga mustiga lngkok r bog mycket bra val. Bogen r en kraftig och motstndskraftig muskel som krver lng tillagning, men som resulterar i hrligt djupa smaker, inte minst i kokspadet. Ntbog r en mager detalj som passar fint som grytktt, till exempel i sjmansbiff. En hel bit kan stekas i ugn p lg
US$ 89.00
US$ 98.00
US$ 61.00