Eftersmaken är strukturerad

och vinet lagras kort på tank innan buteljering för att fånga maximal fräschör

eftersom den runda frukten behöver en fast ram för att utvecklas harmoniskt

vilket ger mognad utan att tappa nerv

Pyramid Valley Pinot Noir Central Otago 2020 Ferrand Eftersmaken är struktureradPyramid Valley Pinot Noir Central Otago 2020 r en mineralsk och djup pinot med ursprung i tv ekologiskt odlade vingrdar i Central Otago Lowburn och Bannockburn. Hr mts kraft och elegans: koncentration frn ngra av regionens ldsta stockar i Lowburn balanseras av friskhet och nerv frn Bannockburn. Resultatet r en modern, svalklimats Pinot Noir som visar exakt varfr Central Otago har blivit en av vrldens mest omtalade adresser fr druvan. Smakprofil I