Balansen mellan frisk syra och den något rundare sötman i Dry-stilen ger ett mjukt

pocherad röding eller kyckling med citron och örter

och kommer att utvecklas ytterligare i upp till 15–20 år vid rätt förvaring

aningen saltstänkt och avslutas torrt och uppfriskande

Domaine Buronfosse Chardonnay Varron 2022 Emeline De Sloovere Balansen mellan frisk syra ochDomaine Buronfosse Chardonnay Varron 2022 r en elegant och karaktrsfull vit Bourgogne nra Chardonnay frn Jurabergen, dr friskhet, mineralitet och djup frukt mts i perfekt balans. Det hr r en terroirdriven vinupplevelse fr dig som vill upptcka den mer finstmda och subtila sidan av Jura. Vinet kommer frn en enskild vingrdslott, Varron, vilket ger en tydlig identitet och en mycket ren druvuttryck. Den unika sljpunkten r kombinationen av bergig, kalkrik