men också viol

Skörden sker normalt för hand i den här typen av klassificerat läge

där vinets mörka frukt och subtila ek får spela mot den långkokta smaken

Årgång 2021 var i Bourgogne en utmanande men spännande årgång

Bourgogne Cote D'or Pinot Noir Domaine Chicotot, 2021 Boisson Pierre men också violDomaine Chicotot Pinot Noir 2021 frn Bourgogne bjuder p frisk elegans, rdbrig frukt och ett tydligt kalkstensdrivet uttryck. Om vinet Domaine Chicotot arbetar i Bourgogne, nrmare bestmt i Bourgogne Cte d'Or, dr Pinot Noir trivs i jordar av kalksten och lera. Hr handlar det ofta om sm skalor, noggrann markvrd och att lta druvorna tala snarare n att styra fr hrt i kllaren. 2021 var dessutom en rgng som i Bourgogne ofta krvde extra precision i vingrden,