eftersom man vill ha koncentration snarare än tyngd

snarare än att jaga maximal extraktion

precision och lagringsduglighet snarare än tyngd för sakens egen skull

Domaine Des Roches Neuves är ett av de mest respekterade namnen i Saumur och Loire Valley

Domaine Vaisse Les Garrigues Igp Pays D'herault, 2018 Lirac eftersom man vill ha koncentrationDomaine Vaisse Syrah, Grenache och Mourvdre frn Languedoc bjuder p djup frukt, kryddighet och elegans med tydlig sydfransk karaktr. Om vinet Domaine Vaisse arbetar i Pays dHrault, i hjrtat av Languedoc, dr kalksten och lera ger bde struktur och en viss svalka i uttrycket. Fr Syrah, Grenache och Mourvdre handlar det ofta om att hitta rtt balans mellan mogen frukt och bevarad frschr, och hr r det just den typen av terroir som hjlper druvorna att landa i