Vinstockarnas skötsel handlar främst om att hålla avkastningen låg nog för koncentration

en årgång som i Bourgogne krävde stor omtanke i odlingen och belönade dem som kunde arbeta metodiskt och koncentrerat

stram och solmogen på samma gång

Ruinart är Champagne-husets äldsta ännu verksamma namn

Sociando Mallet Haut-Médoc, 2019 Haut-Brion Vinstockarnas skötsel handlar främst omSociando Mallet 2019 Cabernet Sauvignon frn Bordeaux kombinerar djup, friskhet och klassisk Haut Mdoc karaktr med mrk frukt och elegans. Om vinet Sociando Mallet ligger i Haut Mdoc, dr grus och lera ger vinstockarna bra drnering men ocks viss vattenhllning, ngot som r vrdefullt i varmare rgngar som 2019. Hr bygger man ofta vinets struktur snarare n att jaga vermogen frukt, och det mrks i stilen, som brukar vara seris, tt och tydligt terroirdriven.