Det här är ett vin som gärna får sällskap av maträtter med både smakdjup och textur

anis och kakao

vilket gör vinet tillgängligt redan ungt trots sin intensitet

Därefter följer lagring på större ekfat (ofta slavonska botti) för att bevara druvans och terroirets rena uttryck

Domaine des Petits Champs Lins Saint-Aubin 1ᵉʳ Cru En Remilly 2022 Bourgogne Det här är ett vinDomaine des Petits Champs Lins Saint Aubin 1er Cru En Remilly 2022 r en utskt vit Bourgogne frn en av de mest eftertraktade Premier Cru lgena i Saint Aubin. Parcellen En Remilly ligger hgt och svalt p sluttningarna precis vid grnsen till Puligny Montrachet och delar mycket av den elegans och mineralitet som gjort grannbyn vrldsbermd. Hr fr du en Chardonnay som frenar ren frukt, precision och djup komplexitet till en niv som ofta utmanar betydligt