Till lammstek med örter blir samspelet lika fint

För den som följer Bordeaux är Haut-Brion därför mindre ett märke än en referenspunkt

där grus och lera ger en varm

Domaine de la Préceptorie hör till den generation av producenter som har gjort Maury Sec mer känt för torra röda viner

Cornas Champelrose Courbis Cornas, 2022 Maurice Grumier Till lammstek med örter blirCourbis Cornas Syrah 2022 frn Rhne bjuder p mrk kraft, granitknsla och elegant krydda, en vins tolkning av Syrah i klassisk Cornas stil. Om vinet I Cornas r det nstan alltid Syrah som fr tala, och hr mrks det tydligt i hur druvsorten mter den branta graniten och skiffern i Rhne. Courbis arbetar i en appellation dr odlingen ofta krver sm skiften, noggrann selektion och ett fokus p att bevara friskhet i det varma klimatet. 2022 var en mogen och