och vinet lagras därefter huvudsakligen på nya franska ekfat under en längre period

samt lagrade hårdostar som Parmigiano Reggiano eller äldre hårda italienska bergsostar

vilket ger naturligt låga skördeuttag och hög koncentration

Pedesclaux 2021 är en Cabernet Sauvignon-baserad Bordeaux från Pauillac med frisk struktur

Vazisubani Estate Kisi Estate Collection 2021 white Grillesino och vinet lagras därefter huvudsakligenVazisubani Estate Kisi Estate Collection 2021 r en renodlad vitvin p den georgiska druvan Kisi en ursprunglig sort som idag fr vlfrtjnt uppmrksamhet igen. Hr fr du en charmigt ovanlig och tydligt terroirdriven vinupplevelse frn Kachetien, med modern vinmakning som lyfter fram druvans egen personlighet. Smakprofil I glaset visar vinet en ljus till gyllengul ton. Doften r kryddig och nstan ltt humlelik i frsta intrycket, fljt av diskreta nyanser av gul