You can combine different weight options to reach 2000 g

excellent juiciness and elegant game flavour

as well as a slightly coarser texture

The meat is also extremely tender and easy to work with

Björnstek Fågel You can combine different weightBjrnktt har en hrligt kraftig viltsmak och r det mest exklusiva och ovanliga viltktt vi erbjuder. Steken r en klassisk bit som ofta tillagas bst p ett enkelt vis i ugn. Hela biten vger ungefr 0,5 2 kg och r en imponerande syn p vilket middagsbord som helst. Bjrnen kommer givetvis frn svenska skogar och r trikintestad p certifierad svensk vilthanteringsanlggning. Kttet skickas vakuumfrpackat och fryst.