ankragu eller en klassisk boeuf bourguignon i lättare tappning

med fin ekkrydda som ligger kvar utan att ta över

Frukten är mörk och precis – solmogna svarta vinbär och körsbär – balanserad av frisk syra och strukturerade men mogna tanniner

långsam jäsning – ofta med naturlig jäst – i en kombination av temperaturkontrollerade ståltankar och stora

Walter Scott Sojeau Vineyard Chardonnay Eola-Amity Hills 2022 Domaine Marey ankragu eller en klassisk boeufWalter Scott Sojeau Vineyard Chardonnay 2022 r en lysande single vineyard Chardonnay frn Eola Amity Hills i Willamette Valley, Oregon. Hr mter ett svalt, vindpinat klimat den vulkaniska jorden och ger en vin stil som kombinerar energi, precision och djup komplexitet. Detta r en Chardonnay fr dig som sker elegans, friskhet och tydlig knsla av ursprung. Smakprofil I glaset framtrder vinet ljusgult med subtila gyllene reflexer, klart och fokuserat i