En klassisk regional matchning är vildfågel eller lamm från Provence med örter

Passopisciaro

till kalventrecôte med smörad sky eller till fasan med en krämig svampsås

och den restsötma ger vinet en behaglig rondör utan att bli tungt

Weingut Rings Riesling Bio 2024 white Marie-Courtin Concordance En klassisk regional matchning ärWeingut Rings Riesling Bio 2024 r en uttrycksfull och terroirdriven Riesling frn Pfalz, skapad av brderna Rings i Freinsheim. Hr fr du en biodynamiskt prglad stil med frisk energi, tydlig mineralitet och ren frukt ett vin som visar varfr huset hr till de mest spnnande namnen i modern tysk vinmakning. Smakprofil I glaset r vinet ljust halmgult med en klar, ungdomlig lyster. Doften r kalkig och stenig med subtilt reduktiva inslag, fljt av friska toner