Detta är en ikonisk

snarare än ett standardiserat Bourgogne-ideal

Den fungerar också mycket bra till långkok som oxkind

Vinet består huvudsakligen av Cabernet Sauvignon

Volnay Clos Des Chênes 1er Cru Domaine Comtes Lafon, 2002 Château Valandraud Detta är en ikoniskDomaine Comtes Lafon Volnay Pinot Noir 2002 bjuder p silkeslen elegans, mogen frukt och Volnays klassiska finess frn kalk och lera. Om vinet I Volnay kommer Pinot Noir ofta frn jordar som vxlar mellan kalksten och lera, och just den kombinationen ger en fin balans mellan struktur och aromatik. Domaine Comtes Lafon arbetar biodynamiskt, ngot som brukar ge extra fokus i frukten och en tydlig knsla av plats snarare n verdriven extraktion. rgng 2002 i